Les Pavots 2016
Les Pavots 2016
Kalifornien, Peter Michael Estate, 750 ml
Art.-Nr. 50045716
Beschreibung
An den Hängen des Mount St. Helena im Knights Valley angebaut, zeigen die unverwechselbaren Aromen und Geschmacksnoten unserer eigenen Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot deutlich ihre Herkunft aus den Bergen. Die felsigen, rhyolithischen Böden, die vor Jahrtausenden durch vulkanische Aktivitäten entstanden sind, verleihen dem Wein einen mineralischen Charakter und tragen zu seiner Komplexität bei. Der Les Pavots erstreckt sich über 46 Hektar und steigt auf eine Höhe von fast 1.400 Fuß an. Merlot und Cabernet Franc wachsen an den kühlen oberen Hängen, Cabernet Sauvignon gleich darunter... In der Nase ein intensives Bouquet von Kakaopulver, Potpourri, Schwarzkirsche, Blaubeere und Lakritze, mit Nuancen von Zedernholz, Zigarrenkiste, schwarzem Tee, Graphit, Vanille, schwarzem Trüffel und einem Hauch von Garrigue". Der Wein ist sehr vollmundig und elegant und bietet am Gaumen die gleichen reichen, reifen Fruchteindrücke. Das Mundgefühl ist dicht und rund, mit geschmeidigen Tanninen und erdigen Noten, die in einen langen Abgang münden. Ein komplexer Wein, der zwei Jahrzehnte lang reifen kann und das Terroir des Weinguts klassisch präsentiert.
Angaben
| Traubensorte | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Produzent | Peter Michael Estate |
| Herkunft | USA / Kalifornien / Sonoma Coast |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkoholgehalt | 15.5% |
| Flaschengrösse | 750 ml |
| Warengruppe | Rotwein |
| Hinweis | Enthält Sulfite |
| Art.-Nr. | 50045716 |
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Die Traubensorte Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot ist eine der bedeutendsten Rebsorten der Weinwelt. Sie bringt Weine mit eigenständigem Charakter hervor, die je nach Anbaugebiet und Vinifikation ganz unterschiedliche Facetten zeigen können. Von fruchtig-frisch bis komplex und langlebig – Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot begeistert Weinliebhaber weltweit.
Typische Aromen umfassen dunkle Früchte, Gewürze und je nach Ausbau auch Noten von Vanille und Toast. Die Tannine verleihen dem Wein Struktur und Lagerpotenzial.
Sonoma Coast
Sonoma Coast ist eine renommierte Weinbau-Unterregion in Kalifornien. Die einzigartigen klimatischen und geologischen Bedingungen prägen den Charakter der hier entstehenden Weine auf besondere Weise.
Die Böden, das Mikroklima und die Tradition der lokalen Winzer bilden zusammen ein Terroir, das Weine von unverwechselbarem Charakter hervorbringt.
Kalifornien
Kalifornien gehört zu den bedeutenden Weinbauregionen von USA. Die Region verbindet Tradition und Moderne und bringt Weine hervor, die weltweit geschätzt werden.
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Von den kühlen nördlichen Anbaugebieten bis zu den sonnenverwöhnten südlichen Regionen – USA überrascht mit Qualität und Vielfalt. Die Winzer verbinden traditionelles Handwerk mit modernen Techniken.
