Pangaea 2015

Der erste und einzig wahre „Wine of the World". Das Pangaea-Projekt, welches Weine aus fünf Ländern der Welt aus Bordeaux-Rebsorten in einer Cuvée zusammenführt, entstand durch eine Partnerschaft zwischen dem renommierten französischen Weinberater Michel Rolland, der die Terroirs aller Kontinente so gut kennt wie kaum ein anderer und dem südafrikanischen Investor Travis Braithwaite. Namensgeber des Weines war der vor Millionen von Jahren existierende Superkontinent Pangaea, der jeden einzelnen geografischen Ort, an dem derzeit Wein hergestellt wird, umfasste, und somit ein «Wein der Welt» entstand. Jede Rebsorte in der Cuvée stammt aus einer bestimmten Herkunft: Cabernet Sauvignon aus Napa Valley, Merlot aus dem rechten Ufer in Bordeaux, Petit Verdot aus Dehesa del Carrizal als "Vino de Pago" in Spanien, Cabernet Franc aus Helderberg in Südafrika und Malbec aus dem Valle de Uco in Argentinien. Verführerische Noten von Thymian, Pfeffer und schieferartiger Mineralität, welche durch Aromen von Rosen, Vanilleschoten und schwarzen Kirschen ergänzt werden prägen das Bouquet. Der Pangaea präsentiert sich mit einem weichen Einstieg, mit körnigen, aber feinen Tanninen, die von Aromen von Erdbeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen begleitet werden.