La Mata 2019
Castilla y León, Dominio de Es, 750 ml
Art.-Nr. 37180719
Beschreibung
Der La Mata stammt von über 90 % alten bis uralten, wurzelechten Tempranillo-Reben, die auf 950 bis 1000 m Höhe gedeihen, manche über 130 Jahre alt. Ein kleiner Anteil weisser Albillo und rotsaftiger Alicante Bouschet ergänzt die komplexe Struktur. Die extreme Höhe verleiht dem Wein eine unverwechselbare Wildheit, kühle Frische und eine prägnante Mineralität, während der Ausbau im neuen Holz Tiefe und Eleganz schafft. In der Nase würzig und schwarzbeerig, mit delikaten Rauchnoten. Am Gaumen dicht und kraftvoll, mit Aromen von Schwarzkirschen, schwarzen Oliven und einem Hauch von Tabak. Das lange, geschmeidige Finale unterstreicht die enorme Persönlichkeit des Weins. Ein Wein, der durch seine Struktur und Frische klassische Ribera-Del-Duero-Erwartungen sprengt und dennoch wunderbar harmonisch wirkt. Perfekt zu geschmortem Fleisch, gegrilltem Gemüse mit mediterranen Kräutern oder Wildgeflügel.
Angaben
| Traubensorte | Albillo Real, Tempranillo |
| Produzent | Dominio de Es |
| Herkunft | Spanien / Castilla y León / Ribera Del Duero |
| Jahrgang | 2019 |
| Alkoholgehalt | 14.0% |
| Flaschengrösse | 750 ml |
| Warengruppe | Rotwein |
| Hinweis | Enthält Sulfite |
| Art.-Nr. | 37180719 |
Albillo Real, Tempranillo
Die Traubensorte Albillo Real, Tempranillo ist eine der bedeutendsten Rebsorten der Weinwelt. Sie bringt Weine mit eigenständigem Charakter hervor, die je nach Anbaugebiet und Vinifikation ganz unterschiedliche Facetten zeigen können. Von fruchtig-frisch bis komplex und langlebig – Albillo Real, Tempranillo begeistert Weinliebhaber weltweit.
Typische Aromen umfassen dunkle Früchte, Gewürze und je nach Ausbau auch Noten von Vanille und Toast. Die Tannine verleihen dem Wein Struktur und Lagerpotenzial.
Ribera Del Duero
Ribera Del Duero ist eine renommierte Weinbau-Unterregion in Castilla y León. Die einzigartigen klimatischen und geologischen Bedingungen prägen den Charakter der hier entstehenden Weine auf besondere Weise.
Die Böden, das Mikroklima und die Tradition der lokalen Winzer bilden zusammen ein Terroir, das Weine von unverwechselbarem Charakter hervorbringt.
Castilla y León
Castilla y León gehört zu den bedeutenden Weinbauregionen von Spanien. Die Region verbindet Tradition und Moderne und bringt Weine hervor, die weltweit geschätzt werden.
Die Vielfalt der Böden, das besondere Klima und die Expertise der Winzer prägen den Stil der Weine aus Castilla y León. Ob kräftig und vollmundig oder elegant und feingliedrig – die Region bietet eine beeindruckende Bandbreite.
Spanien
Spanien ist eines der grossen Weinländer der Welt. Mit einer reichen Geschichte, die oft Jahrhunderte zurückreicht, und einer beeindruckenden Vielfalt an Rebsorten und Terroirs bietet das Land Weine für jeden Geschmack.
Von den kühlen nördlichen Anbaugebieten bis zu den sonnenverwöhnten südlichen Regionen – Spanien überrascht mit Qualität und Vielfalt. Die Winzer verbinden traditionelles Handwerk mit modernen Techniken.