Casa Lupo Amarone della Valpolicella 2020
Casa Lupo Amarone della Valpolicella 2020
Venezien, Casa Lupo by Paladin, 750 ml
Art.-Nr. 35282720
Beschreibung
Konzentration bitte! Das Geheimnis des Amarone ist das «Appassimento»: Die Trauben werden vor der Gärung zwei bis vier Monate lang angetrocknet. So konzentrieren sich Zucker, Säure und Tannin. Eine Extraportion Fülle bekommt der Wein durch die Reife im Fass. Kirschenkonfitüre, Brombeere, Mokka und balsamische Noten. Opulenz und Fülle, gepaart mit saftiger Säure. Ein Wein voller Spannung und Lebendigkeit. Adelt eine Bistecca alla fiorentina und umschmeichelt Kalbsbäggli in Sauce. Vegis geniessen ihn zu Aubergine, Pilzen oder geröstetem Wurzelgemüse.
Angaben
| Traubensorte | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Produzent | Casa Lupo by Paladin |
| Herkunft | Italien / Venezien / Amarone |
| Jahrgang | 2020 |
| Alkoholgehalt | 16.0% |
| Flaschengrösse | 750 ml |
| Warengruppe | Rotwein |
| Hinweis | Enthält Sulfite |
| Art.-Nr. | 35282720 |
Corvina, Corvinone, Rondinella
Die Traubensorte Corvina, Corvinone, Rondinella ist eine der bedeutendsten Rebsorten der Weinwelt. Sie bringt Weine mit eigenständigem Charakter hervor, die je nach Anbaugebiet und Vinifikation ganz unterschiedliche Facetten zeigen können. Von fruchtig-frisch bis komplex und langlebig – Corvina, Corvinone, Rondinella begeistert Weinliebhaber weltweit.
Typische Aromen umfassen dunkle Früchte, Gewürze und je nach Ausbau auch Noten von Vanille und Toast. Die Tannine verleihen dem Wein Struktur und Lagerpotenzial.
Amarone
Amarone ist eine renommierte Weinbau-Unterregion in Venezien. Die einzigartigen klimatischen und geologischen Bedingungen prägen den Charakter der hier entstehenden Weine auf besondere Weise.
Die Böden, das Mikroklima und die Tradition der lokalen Winzer bilden zusammen ein Terroir, das Weine von unverwechselbarem Charakter hervorbringt.
Venezien
Venezien gehört zu den bedeutenden Weinbauregionen von Italien. Die Region verbindet Tradition und Moderne und bringt Weine hervor, die weltweit geschätzt werden.
Die Vielfalt der Böden, das besondere Klima und die Expertise der Winzer prägen den Stil der Weine aus Venezien. Ob kräftig und vollmundig oder elegant und feingliedrig – die Region bietet eine beeindruckende Bandbreite.
Italien
Italien ist eines der grossen Weinländer der Welt. Mit einer reichen Geschichte, die oft Jahrhunderte zurückreicht, und einer beeindruckenden Vielfalt an Rebsorten und Terroirs bietet das Land Weine für jeden Geschmack.
Von den kühlen nördlichen Anbaugebieten bis zu den sonnenverwöhnten südlichen Regionen – Italien überrascht mit Qualität und Vielfalt. Die Winzer verbinden traditionelles Handwerk mit modernen Techniken.
