Nebbiolo 2024

Dieser elegante Nebbiolo stammt aus dem kleinen Ort Guarene, im Herzen von Roero, Teil des Langhe-Weinbaugebiets und bekannt für eine etwas weichere Stilistik im Vergleich zum Barolo. Der Wein verbindet die typische Tiefe der Rebsorte mit einer frischen, zugänglichen Art. In der Nase zeigen sich ausgeprägte Noten von Rose und Veilchen. Am Gaumen wirkt er fruchtig und lebendig, mit zarten, seidigen Tanninen und einer harmonischen Eleganz, die ihn besonders angenehm macht. Seine aromatische Tiefe bleibt dabei stets präsent, ohne je aufdringlich zu wirken. Perfekt zu Aufschnitt wie Salsiccia oder Mortadella, knusprigem Ofengemüse oder Schmorgerichten.