Rothenberg Riesling Grosses Gewächs, Wurzelecht 2023

Dieser aussergewöhnliche Spitzen-Riesling stammt aus einer Einzellage am legendären Roten Hang – der einzigen Parzelle, die noch mit wurzelechten Reben bestockt ist. Die extrem steile, historische Lage «Rothenberg Kapellchen» mit ihrem porösen Tonschiefer bringt Trauben von höchster Qualität hervor und verleiht dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Im Glas vereinen sich zitrische Frische und gelbfruchtige Aromen mit einer feinen, würzigen Komplexität – ein Bouquet, das Frische und Tiefe eindrucksvoll verbindet. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert und energiegeladen, mit markanter Mineralität und lebhafter Säure. Ein Riesling von grosser aromatischer Fülle und kraftvoller Struktur, der dennoch elegant bleibt. Grosses Lagerpotenzial. Ideal zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten, asiatischer Küche oder hellem Geflügel – besonders wenn feine Würze oder ein Hauch Süsse im Spiel sind. 99 /100 James Suckling Punkte.