Puligny-Montrachet, Au Paupillot 2023
Burgund, Domaine Thomas Collardot, 750 ml
Art.-Nr. 11269723
Beschreibung
Unter der Lage «Au Paupillot» fliesst ein kleiner Bach. Die Kombination aus unterirdischer Wasserzufuhr, optimaler Sonneneinstrahlung und präziser Arbeit im Rebberg bringt einen Puligny hervor, der durch Frische und Ausdruck überzeugt. Kein lauter Wein, sondern einer mit Tiefe und Charakter. Die Nase zeigt sich frisch, mit zarten Fruchtnoten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen lebendig, saftig und ausdrucksstark – mit reifer Frucht und einem salzig-mineralischen Finale. Perfekt zu feinen Fischgerichten, gratinierter Jakobsmuschel oder raffinierter Gemüseküche. Für alle, die Burgunder mit klarer Struktur und salziger Frische lieben.
Angaben
| Traubensorte | Chardonnay |
| Produzent | Domaine Thomas Collardot |
| Herkunft | Frankreich / Burgund / Cote De Beaune |
| Jahrgang | 2023 |
| Alkoholgehalt | 13.0% |
| Flaschengrösse | 750 ml |
| Warengruppe | Weisswein |
| Hinweis | Enthält Sulfite |
| Art.-Nr. | 11269723 |
Chardonnay
Die Traubensorte Chardonnay ist eine der bedeutendsten Rebsorten der Weinwelt. Sie bringt Weine mit eigenständigem Charakter hervor, die je nach Anbaugebiet und Vinifikation ganz unterschiedliche Facetten zeigen können. Von fruchtig-frisch bis komplex und langlebig – Chardonnay begeistert Weinliebhaber weltweit.
Typische Aromen umfassen Zitrusfrüchte, Steinobst und florale Noten. Die Säure verleiht dem Wein Frische und Lebendigkeit.
Cote De Beaune
Cote De Beaune ist eine renommierte Weinbau-Unterregion in Burgund. Die einzigartigen klimatischen und geologischen Bedingungen prägen den Charakter der hier entstehenden Weine auf besondere Weise.
Die Böden, das Mikroklima und die Tradition der lokalen Winzer bilden zusammen ein Terroir, das Weine von unverwechselbarem Charakter hervorbringt.
Burgund
Burgund gehört zu den bedeutenden Weinbauregionen von Frankreich. Die Region verbindet Tradition und Moderne und bringt Weine hervor, die weltweit geschätzt werden.
Die Vielfalt der Böden, das besondere Klima und die Expertise der Winzer prägen den Stil der Weine aus Burgund. Ob kräftig und vollmundig oder elegant und feingliedrig – die Region bietet eine beeindruckende Bandbreite.
Frankreich
Frankreich ist eines der grossen Weinländer der Welt. Mit einer reichen Geschichte, die oft Jahrhunderte zurückreicht, und einer beeindruckenden Vielfalt an Rebsorten und Terroirs bietet das Land Weine für jeden Geschmack.
Von den kühlen nördlichen Anbaugebieten bis zu den sonnenverwöhnten südlichen Regionen – Frankreich überrascht mit Qualität und Vielfalt. Die Winzer verbinden traditionelles Handwerk mit modernen Techniken.