Chablis Montée de Tonnerre 2020
Chablis Montée de Tonnerre 2020
Burgund, Domaine Julien Brocard, 750 ml
Art.-Nr. 11228720
Beschreibung
Im Burgund ist vor allem die Lage entscheidend. Und die Premier-Cru-Lage Montée de Tonnerre liegt unmittelbar neben dem Grand-Cru-Hügel des Chablis, mit bester Südwestausrichtung. Die Brocards arbeiten schon lange biodynamisch und ihre Weine erfreuen sich seit Jahren insbesondere auf der Baur-au-Lac-Terrasse grosser Beliebtheit. An der ersten Nase zeigt dieser Chablis eine rauchige und kalkige Mineralität, die sich dann auch am Gaumen fortsetzt. Die Aromen changieren zwischen Granny Smith und Limette, hinzu kommen eine straffe Säure sowie ein salziges Finish. Ein grossartiger Wein, nicht nur zu Meeresfrüchten! Noch ein Tipp: Nicht zu kühl servieren, dann kann er sich im runden Burgunderglas optimal entfalten.
Angaben
| Traubensorte | Chardonnay |
| Produzent | Domaine Julien Brocard |
| Herkunft | Frankreich / Burgund / Chablis |
| Jahrgang | 2020 |
| Alkoholgehalt | 13.0% |
| Flaschengrösse | 750 ml |
| Warengruppe | Weisswein |
| Hinweis | Enthält Sulfite |
| Art.-Nr. | 11228720 |
Chardonnay
Die Traubensorte Chardonnay ist eine der bedeutendsten Rebsorten der Weinwelt. Sie bringt Weine mit eigenständigem Charakter hervor, die je nach Anbaugebiet und Vinifikation ganz unterschiedliche Facetten zeigen können. Von fruchtig-frisch bis komplex und langlebig – Chardonnay begeistert Weinliebhaber weltweit.
Typische Aromen umfassen Zitrusfrüchte, Steinobst und florale Noten. Die Säure verleiht dem Wein Frische und Lebendigkeit.
Chablis
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Die Böden, das Mikroklima und die Tradition der lokalen Winzer bilden zusammen ein Terroir, das Weine von unverwechselbarem Charakter hervorbringt.
Burgund
Burgund gehört zu den bedeutenden Weinbauregionen von Frankreich. Die Region verbindet Tradition und Moderne und bringt Weine hervor, die weltweit geschätzt werden.
Die Vielfalt der Böden, das besondere Klima und die Expertise der Winzer prägen den Stil der Weine aus Burgund. Ob kräftig und vollmundig oder elegant und feingliedrig – die Region bietet eine beeindruckende Bandbreite.
Frankreich
Frankreich ist eines der grossen Weinländer der Welt. Mit einer reichen Geschichte, die oft Jahrhunderte zurückreicht, und einer beeindruckenden Vielfalt an Rebsorten und Terroirs bietet das Land Weine für jeden Geschmack.
Von den kühlen nördlichen Anbaugebieten bis zu den sonnenverwöhnten südlichen Regionen – Frankreich überrascht mit Qualität und Vielfalt. Die Winzer verbinden traditionelles Handwerk mit modernen Techniken.
