Cidre Engishofer 2023
Beschreibung
Charakter pur Der Engishoferapfel – voll saftiger Säure und Gerbstoffen – stammt von über 80-jährigen, ungespritzten Hochstammbäumen in Stehrenberg (Thurgau). Spontan vergoren und nach Methode Ancestrale gekeltert – ganz ohne Zusätze, ohne Schwefel. In der Nase reifer Apfel und feine Hefenoten – erinnert an Tarte Tatin. Am Gaumen saftig, angenehm trocken mit schöner Balance zwischen Säure und Fruchtsüsse. Ein Cidre mit Tiefgang – ideal zu würzigen Gerichten, kräftigem Käse, Wild oder einfach, wenn’s mehr sein darf als «nur Apfelschaumwein».
Angaben
| Produzent | Cidrerie A. Heftig |
| Herkunft | Schweiz |
| Jahrgang | 2023 |
| Alkoholgehalt | 4.5% |
| Flaschengrösse | 750 ml |
| Warengruppe | Weisswein |
| Hinweis | Enthält Sulfite |
| Art.-Nr. | 10302723 |
Schweiz
Schweiz ist eines der grossen Weinländer der Welt. Mit einer reichen Geschichte, die oft Jahrhunderte zurückreicht, und einer beeindruckenden Vielfalt an Rebsorten und Terroirs bietet das Land Weine für jeden Geschmack.
Von den kühlen nördlichen Anbaugebieten bis zu den sonnenverwöhnten südlichen Regionen – Schweiz überrascht mit Qualität und Vielfalt. Die Winzer verbinden traditionelles Handwerk mit modernen Techniken.
