Cidre Bohnapfel 2023
Beschreibung
Lebendiger Cidre mit Charakter Klassischer Mostapfel neu interpretiert: Der Grosse Rheinische Bohnapfel vom Bio-Bleichehof in Wolfhalden (Appenzell Ausserrhoden) wird spontan fermentiert – ganz ohne Zusätze und ohne Schwefel. Voilà: ein wunderbar lebendiger Cidre entsteht. In der Nase feine Hefenoten, klare Apfelaromen und ein Hauch Wildheit. Am Gaumen saftig, feinperlig, trocken und mit dezenter Säure. Ein Cidre, der nicht nur erfrischt, sondern sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Passt zu kräftigem Käse, gebratenem Fisch, Flammkuchen – oder gut gekühlt, auch einfach solo.
Angaben
| Produzent | Cidrerie A. Heftig |
| Herkunft | Schweiz |
| Jahrgang | 2023 |
| Alkoholgehalt | 4.0% |
| Flaschengrösse | 750 ml |
| Warengruppe | Weisswein |
| Hinweis | Enthält Sulfite |
| Art.-Nr. | 10301723 |
Schweiz
Schweiz ist eines der grossen Weinländer der Welt. Mit einer reichen Geschichte, die oft Jahrhunderte zurückreicht, und einer beeindruckenden Vielfalt an Rebsorten und Terroirs bietet das Land Weine für jeden Geschmack.
Von den kühlen nördlichen Anbaugebieten bis zu den sonnenverwöhnten südlichen Regionen – Schweiz überrascht mit Qualität und Vielfalt. Die Winzer verbinden traditionelles Handwerk mit modernen Techniken.
