Philipponnat Blanc de Blancs Extra Brut Millésimé 2018
Philipponnat Blanc de Blancs Extra Brut Millésimé 2018
Champagne, Champagne Philipponnat, 750 ml
Art.-Nr. 60045718
Beschreibung
Champagner Bijou Eine Rarität aus dem Spitzenhaus Philipponnat. Dieses ist für Pinot Noir berühmt, verblüfft hier aber mit hundert Prozent Chardonnay. Die Trauben stammen ausschliesslich aus Premier- und Grand-Cru-Lagen. Der Wein lag sieben Jahre (!) auf der Hefe. Aromen von Brioche, Zitrus, Mandeln und Blüten machen sofort Lust auf mehr. Am Gaumen verbindet sich die seidige Textur des Chardonnays mit einer klaren, frischen Säure und der Fülle der Hefereifung. Hochelegant! Darf’s ein bisschen edel sein? Trinken Sie ihn zu Hummer. Oder als Brunchbegleiter zu Eggs Benedict. Und: Er schmiegt sich an jede Rahmsauce an.
Angaben
| Traubensorte | Chardonnay |
| Produzent | Champagne Philipponnat |
| Herkunft | Frankreich / Champagne |
| Jahrgang | 2018 |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Flaschengrösse | 750 ml |
| Warengruppe | Schaumwein |
| Hinweis | Enthält Sulfite |
| Art.-Nr. | 60045718 |
Chardonnay
Die Traubensorte Chardonnay ist eine der bedeutendsten Rebsorten der Weinwelt. Sie bringt Weine mit eigenständigem Charakter hervor, die je nach Anbaugebiet und Vinifikation ganz unterschiedliche Facetten zeigen können. Von fruchtig-frisch bis komplex und langlebig – Chardonnay begeistert Weinliebhaber weltweit.
Die Sorte überzeugt durch ihren vielseitigen Charakter und ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Terroirs.
Champagne
Champagne gehört zu den bedeutenden Weinbauregionen von Frankreich. Die Region verbindet Tradition und Moderne und bringt Weine hervor, die weltweit geschätzt werden.
Die Vielfalt der Böden, das besondere Klima und die Expertise der Winzer prägen den Stil der Weine aus Champagne. Ob kräftig und vollmundig oder elegant und feingliedrig – die Region bietet eine beeindruckende Bandbreite.
Frankreich
Frankreich ist eines der grossen Weinländer der Welt. Mit einer reichen Geschichte, die oft Jahrhunderte zurückreicht, und einer beeindruckenden Vielfalt an Rebsorten und Terroirs bietet das Land Weine für jeden Geschmack.
Von den kühlen nördlichen Anbaugebieten bis zu den sonnenverwöhnten südlichen Regionen – Frankreich überrascht mit Qualität und Vielfalt. Die Winzer verbinden traditionelles Handwerk mit modernen Techniken.
