Merlot Baiocco 2023
Beschreibung
Der Baiocco aus dem Hause Brivio zeichnet sich durch eine harmonische Kombination aus Weichheit, Saftigkeit und Fruchtigkeit aus und verzichtet dabei auf zu viel Holz. In der Nase entfaltet er Aromen von frischer Kirsche, reifen Beeren und gelber Pflaume, begleitet von zarten Röstnoten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und trinkig, mit elegantem Tannin, das Holz ist perfekt integriert und die Frucht strahlt lebendig. Kein Hauch von Überextraktion – ein authentischer Tessiner, der sein Terroir wundervoll widerspiegelt. Ideal zu Gerichten wie Kaninchen mit Polenta, Risotto und Grillgemüse.
Angaben
| Traubensorte | Merlot |
| Produzent | Brivio / Gialdi |
| Herkunft | Schweiz / Tessin / Sottoceneri |
| Jahrgang | 2023 |
| Alkoholgehalt | 13.0% |
| Flaschengrösse | 750 ml |
| Warengruppe | Rotwein |
| Hinweis | Enthält Sulfite |
| Art.-Nr. | 30095723 |
Merlot
Die Traubensorte Merlot ist eine der bedeutendsten Rebsorten der Weinwelt. Sie bringt Weine mit eigenständigem Charakter hervor, die je nach Anbaugebiet und Vinifikation ganz unterschiedliche Facetten zeigen können. Von fruchtig-frisch bis komplex und langlebig – Merlot begeistert Weinliebhaber weltweit.
Typische Aromen umfassen dunkle Früchte, Gewürze und je nach Ausbau auch Noten von Vanille und Toast. Die Tannine verleihen dem Wein Struktur und Lagerpotenzial.
Sottoceneri
Sottoceneri ist eine renommierte Weinbau-Unterregion in Tessin. Die einzigartigen klimatischen und geologischen Bedingungen prägen den Charakter der hier entstehenden Weine auf besondere Weise.
Die Böden, das Mikroklima und die Tradition der lokalen Winzer bilden zusammen ein Terroir, das Weine von unverwechselbarem Charakter hervorbringt.
Tessin
Tessin gehört zu den bedeutenden Weinbauregionen von Schweiz. Die Region verbindet Tradition und Moderne und bringt Weine hervor, die weltweit geschätzt werden.
Die Vielfalt der Böden, das besondere Klima und die Expertise der Winzer prägen den Stil der Weine aus Tessin. Ob kräftig und vollmundig oder elegant und feingliedrig – die Region bietet eine beeindruckende Bandbreite.
Schweiz
Schweiz ist eines der grossen Weinländer der Welt. Mit einer reichen Geschichte, die oft Jahrhunderte zurückreicht, und einer beeindruckenden Vielfalt an Rebsorten und Terroirs bietet das Land Weine für jeden Geschmack.
Von den kühlen nördlichen Anbaugebieten bis zu den sonnenverwöhnten südlichen Regionen – Schweiz überrascht mit Qualität und Vielfalt. Die Winzer verbinden traditionelles Handwerk mit modernen Techniken.
